Logiday – WINE FOCUS

La magnifica Certosa di Firenze ha fatto da cornice al workshop LogiDay – WINE FOCUS, organizzato dal laboratorio dell’Università degli Studi di Firenze (LogisLab) in collaborazione  con Regione Toscana, Consorzio Vino Chianti e Council of Supply Chain Management Professionals.
Una giornata dedicata ad approfondire le tematiche relative all’evoluzione del mercato del settore del Vino, dei liquori e del Cibo.
Abbiamo esposto le possibilità tecniche permesse dai Tag BLE e dai Tag attivi grazie all’impiego di sensori. Monitoraggio della temperatura, del ribaltamento e Real Time Location System.
IDnova ha presentato dei casi concreti come AGRI TRACK, piattaforma digitale per la tracciabilità dal produttore al consumatore e per la protezione del MADE IN ITALY con l’utilizzo di etichette adesive NFC (RFid HF), con etichette UHF e con QRcode.